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九田家果木烤肉(武清保利店)的咖喱豬排好不好吃

九田家果木烤肉店以經營燒烤為,咖喱豬排飯(29元) ,豬排咖喱飯壹般,豬排太硬。不過咖喱很香。

燒烤還是不錯的。燒雞肉飯和雞翅味道很好,炸蝦鰻魚壽司、炸雞咖喱飯。

咖喱豬扒是以豬裏脊、土豆、胡蘿蔔、糠、西蘭花為原料制作而成的壹道咖喱味美食,味道可口,深受喜愛。

在家也可以自己動手做咖喱飯。

材料

主料:豬排,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,咖喱粉

做法

步驟壹:胡蘿蔔切塊

步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)

步驟三:肉切丁

步驟四:洋蔥切絲

步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可

步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜

步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用

步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時

步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)

步驟十:繼續煮,直到粘稠為止

步驟十壹:把漿好的豬排裹上面包粉

步驟十二:下油鍋炸至金黃

步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放壹塊豬排……大功告成