棗花饅頭！的做法
步驟1
把面發好！
步驟2
揉成面團！醒壹會
步驟3
像圖壹樣 三條面 兩頭放棗
步驟4
排好隊 拿筷子中間壹夾
步驟5
花出來了 有沒有很簡單？
步驟6
壹樣的方法 再做個小點的 壓上去！是不是很漂亮？
步驟7
放十分鐘 上鍋蒸二十分鐘 美味的棗花饅頭 出鍋嘍！
棗花饅頭！的烹飪技巧
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像做匹薩餅壹樣做壹個大圓餅，放在蒸鍋的篦子上，離邊緣最好留兩指的縫隙
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揉出長條面，搟薄
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對折
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卷棗，切斷
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擺在大餅上
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依次擺成圈，中間留壹個指頭的縫隙，蒸熟後會膨脹
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依次擺成圈，中間留壹個指頭的縫隙，蒸熟後會膨脹
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中間塞滿棗
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搟個小餅蓋在棗上
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繼續搟片，對折，做花朵
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這個是五瓣的
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用筷子夾住中間，使勁便出花形
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可以切開，不切也好看
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放在小面餅上，中間按上個棗
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裝飾壹下
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大火蒸15分鐘，轉小火5分鐘，關火悶三五分鐘即可
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小貼士
這個是媽媽用面肥發的，如果家裏沒有可以直接酵母粉。
參照這個菜譜，大家做出 151 作品
LiLj
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6個月前
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風雨無阻自由自在請點擊輸入圖片描述
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6個月前
小樹苗1998請點擊輸入圖片描述
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