檸檬腌制的最好方法

鹹檸檬的腌制也很是簡單。青檸檬用鹽洗凈，晾幹水，然後就在無水無油的幹凈容器裏，壹層鹽壹層檸檬的鋪起來就好了，然後壹切就交給時間了。開始的壹段時間裏，經常晃晃，讓鹽均勻分布，慢慢地，會有出水，最後會都淹沒檸檬。腌制的時間夠1年了，是最好的，當然時間長點會更好。鹽和檸檬的比例呢，就隨意掌握吧，各種各樣的都有，1：4或者再多點。鹽呢，粗鹽是首選，有時候粗鹽也不容易買到，細鹽也好了。看著簡單的制作，在某寶賣的廣芳園的還不便宜呢。自己動手，豐衣足食。

（這是剛腌了壹個多月的）

夏天的時候，壹個鹹檸檬，切片，去籽，壹罐七喜，就是壹杯鹹檸七了。七喜不容易買到，雪碧也好啊。不甚喜歡碳酸飲料的我，對這個真的沒有抵抗力了。在有輕微的咳嗽的時候，直接用鹹檸檬泡水喝，有點難喝，可是有效啊，反正我是哄得我兒喝了。或者加點蜂蜜也可以，容易喝下去。

(看著泡泡升起的過程好減壓！）

生活中壹些簡單的小物，可以點亮某些瞬間，帶來持久的愉悅，快動手做起來啊！

以上記錄各種嘗試和折騰，只是因為想在生活中尋找點樂趣。