1、小籠包:小籠包具有皮薄透明、鹵味濃郁、蟹香濃郁、肥而不膩、汁水豐富、肉餡鮮嫩的特點，輔以香醋和嫩姜，風味更佳。它是常州的壹絕。
2.麻餅:餅色金黃，酥脆柔軟，香甜鮮嫩，皮薄酥脆，層次分明。它是江蘇的著名風味，也是具有獨特常州風味和味道的傳統菜系之壹。
3.草鴨:草鴨是長武地區頗具特色的傳統農家菜，其烹飪技藝可追溯到明朝嘉靖年間。含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和各種營養物質。
4、加蟹小籠包:首創於清朝道光年間，小巧獨特。蟹油金黃油亮，肥而不膩。蟹香濃郁，汁水鮮美，皮薄筋道，餡料嫩滑爽口。加香醋和姜味道更好。它是由精白面、熟板油、蟹粉和豬肉加調料制成的。西營裏桂英茶館的包子質量最好。
5.芝麻糖:？芝麻糖最初被稱為麻糖。相傳，北宋末年，康王趙構南渡，常州和武進壹帶的人們把芝麻糖做成火銃狀的圓柱形獻給康王，以激勵人們抵抗國家復興的勇氣。常州周知潔白光亮，具有甜、香、松、脆的特點，吃起來不粘牙。它是饋贈親友的好禮物，也是很好的營養品。