1、欒川豆腐是由豆、酸菜鹵水等食材制成的食品。欒川縣通過獨特的回鹵除酸工藝和殺菌技術相結合，生產出的欒川豆腐，不但完好保存和升華了欒川豆腐的傳統特色，並且有效延長了豆腐的保鮮時間，使欒川豆腐這壹地方名吃，走出深山，成為了更多市民餐桌上的壹道佳肴。
2、連湯肉片是河南省洛陽市的傳統小吃之壹，屬於豫菜系，該菜品也是河南洛陽水席中不可缺少的特色名菜。洛陽人喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片以精瘦肉為主料，蓮藕、木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。
3、欒川核桃，河南省洛陽市欒川縣特產，全國農產品地理標誌。欒川縣土壤富含多種微量元素，適宜欒川核桃生長。欒川核桃果型圓正，殼仁易分，果仁豐實、皮色黃白，果肉乳白；生食酥脆。含有蛋白質、脂肪、礦物質和維生素
3、欒川核桃，河南省洛陽市欒川縣特產，全國農產品地理標誌。欒川縣土壤富含多種微量元素，適宜欒川核桃生長。欒川核桃果型圓正，殼仁易分，果仁豐實、皮色黃白，果肉乳白；生食酥脆。含有蛋白質、脂肪、礦物質和維生素
5、欒川縣猴頭菌有獨特的藥用價值，在醫認為猴頭性平、味甘，有助於消化，利心臟。可治消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。
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