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大家可以介紹壹下好吃的糕點嗎?

第壹名:桂花糕

這第壹名自然是屬於桂花糕的,因為桂花糕距今已有300多年的歷史了,它的做法並不復雜,主要以糯米粉、糖和蜜桂花為原料,做出來的桂花糕造型美觀,薄厚均勻,香甜軟糯,入口即化,細膩化渣。

吃完桂花糕,嘴中還會留有桂花的香味,讓人口齒留香。桂花糕不僅做法簡單,種類繁多,適合現在人的各種口味,讓人無可挑剔。而且桂花糕還有美麗的傳說,給桂花糕增加了很多歷史的色彩。

第二名:綠豆糕

綠豆糕是壹道著名的傳統特色美食甜點,是壹種夏季消暑的點心,口味清香綿軟不粘牙。在以前,人們為了祈求平安健康,就會在端午節的時候吃綠豆糕。

綠豆糕有南、北口味之分,北指的就是京式,制作的時候壹般不放入油脂,所以吃的時候就會入口松軟,沒有油膩的感覺。而南又被分為蘇式和揚式,制作的時候就會放人油脂,口感軟糯可口,美味細膩。

第三名:米糕

米糕是我國歷史悠久、具有傳統特色的壹種美食小吃,在我國的漢朝時期,就有米糕了,但當時被叫為“稻餅”、“餌”、“糍”等。後來到了魏晉南北朝時期,才被叫為米糕。

糕就是將米粒糕制作成粉糕,今天的年糕和粘糕就是這樣做出來到的。米糕的制作工藝方便,便於貯藏,而且食用的方法也有很多,深受大家的喜歡和歡迎。

第四名:發糕

發糕在我國的南北方都食用的壹種糕點,是壹種傳統的特色美食,是用糯米蒸煮而成。發糕香氣濃郁,色澤如玉,孔細如針,吃起來甜而不膩,不粘牙齒,它的營養價值很高,大人小孩都能吃。

在我國很多地方的發糕都非常的出名,各有各自的特點。發糕的最大特點就是制作的過程中會放入壹點糯米酒發酵,所以米糕吃起來還有淡淡的酒香呢。