甜甜圈,好吃又甜蜜的小點心,對於大部分人來說,甜甜圈可能比各種各樣甜面包更為讓人感到了解與親近,由於,它留在了好多人成長的記憶裏，今天做個齒輪風甜甜圈。齒輪風甜甜圈主要材料：生雞蛋3個低筋粉150克植物油90克白糖80克發酵粉4克輔材：純黑巧克力適當巧克力少量金黑色素少量可食用金箔少許加工工藝：
第壹步生雞蛋打進盆裏，添加白糖打撒(無需消磨，打勻稱就可以)低筋粉，發酵粉，食用鹽混和篩粉入蛋黃液中用刮板翻拌均將植物油添加面糊中，用刮板翻拌均勻，提到刮板，面糊可以展現出壹條絲滑的平行線滴下到盆裏
第二步將裱花袋放進廣口瓶中展開，將面糊倒進裱花袋中將裱花袋剪口子，面糊擠進學廚師甜甜圈磨具中，大約六分滿(不必擠過滿)小烤箱170度，中高層上下火，烤十五分鐘上下，甜甜圈公布之後放涼純黑巧克力剁碎，防水融化將融化好壹點的朱古力作出各種各樣小零件，我做的齒輪和蜘蛛為了能讓做好的齒輪更準確，能夠刷壹層色調在上面
第三步將做好的甜甜圈在融化好壹點的朱古力中沾壹下，放涼至朱古力凝結我就用融化好壹點的巧克力在甜甜圈上隨意的畫好了幾個壹條線出去，再將做好的小齒輪和蛛蛛粘到甜甜圈上!若是有食用金箔，能夠加上食用金箔裝飾設計
小提示每壹個電烤箱都不壹樣，依據自家的電烤箱調節。我做的齒輪和蜘蛛為了能讓做好的齒輪更準確，能夠刷壹層色調在上面以上是齒輪風甜甜圈的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡妳的話就了解並留有評論，妳的關註與評價便是驅動力。