有顧客拍下女服務員將自己啃過的黃瓜做成黃瓜絲，後來這件事情被拍下來上傳到網上。在我們普通人的衛生標準裏，將自己吃剩的東西制作成食物再出售給別人，明顯是不道德的也是不符合衛生安全的行為。女服務員這樣做會讓店鋪生意受到嚴重沖擊，店鋪的信譽也正因為這件事情受到打擊。做餐飲行業壹定要保證食品安全衛生，如果女服務員身上攜帶某種疾病，很有可能會通過唾液對他人造成影響，不過不管有沒有傳染性疾病，讓顧客吃自己的唾液已經令人難以接受。
食品安全衛生壹再被提及，但是總有壹些商鋪工作人員置若罔聞。目前食品行業衛生安全令人堪憂，前不久就查到壹家網紅店鋪，將客人吃剩的東西再重新倒入鍋裏煮，再二次出售給網上購買的消費者。令人難以相信的是這樣嚴重不符合食品安全衛生的店鋪日銷量居然非常高，還是當地粥類排行榜第壹的店鋪。靠自身流量，硬是贏得消費者的信賴。有關部門查清公示後，不少顧客都非常震驚。
民以食為天，人們對美食的追求無極限。但是病從口入，在外吃東西，我們又非常註重食品安全衛生。消費者們信賴的店鋪壹定是食品美味健康且安全，在滿足人類味蕾享受同時，也不能損害大家身體健康。而壹家食品店鋪要想發展壯大，壹定要有過硬的烹飪技術，且還要有安全衛生的食材，制作過程也要幹凈。
女服務員的事件給有關店鋪敲響警鐘，選用員工時壹定要選品行兼優的，而不是選這種有違職業道德的工作人員。員工在外代表壹家店鋪的形象，因此壹定要規範好員工行為，樹立相關獎懲機制。