當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 電飯煲怎麽燉飯?

電飯煲怎麽燉飯?

佐料

米飯

250克

香腸

150克

芳香蘑菇

6朵花

胡蘿蔔

200克

佐料

適量洋蔥

生姜適量

適量醬油

適量的鹽

適量的糖

適量的料酒

適量雞粉

適量芝麻油

電飯煲燜飯的做法

1

將蘑菇洗凈,去根備用,

2

將香腸放入鍋中蒸熟後取出切片或切塊。

胡蘿蔔去皮,切成小塊,姜切絲。

鍋裏放壹點油,不需要太多,把鍋滋潤壹下就行了,把姜絲下鍋爆香,把香腸翻炒幾下。

加入蘑菇和胡蘿蔔翻炒。

加入壹些淡醬油,加入少許料酒,少許糖,蔥花,少許鹽和雞粉調味。

大米提前浸泡半小時,放入電飯煲中煮,在水中滴幾滴香油,使米飯非常香。

燜飯

電飯煲裏的水看不見的時候,把炒好的材料倒進去,蓋上蓋子繼續煮。

10

烹飪按鈕彈出後,保持溫度15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻(喜歡鍋巴的人可以在烹飪按鈕彈出後再按壹下,煮壹會兒,底部會形成壹層鍋巴)。