米飯
250克
香腸
150克
芳香蘑菇
6朵花
胡蘿蔔
200克
佐料
適量洋蔥
生姜適量
適量醬油
適量的鹽
適量的糖
適量的料酒
適量雞粉
適量芝麻油
電飯煲燜飯的做法
1
將蘑菇洗凈,去根備用,
2
將香腸放入鍋中蒸熟後取出切片或切塊。
三
胡蘿蔔去皮,切成小塊,姜切絲。
四
鍋裏放壹點油,不需要太多,把鍋滋潤壹下就行了,把姜絲下鍋爆香,把香腸翻炒幾下。
五
加入蘑菇和胡蘿蔔翻炒。
六
加入壹些淡醬油,加入少許料酒,少許糖,蔥花,少許鹽和雞粉調味。
七
大米提前浸泡半小時,放入電飯煲中煮,在水中滴幾滴香油,使米飯非常香。
八
燜飯
九
電飯煲裏的水看不見的時候,把炒好的材料倒進去,蓋上蓋子繼續煮。
10
烹飪按鈕彈出後,保持溫度15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻(喜歡鍋巴的人可以在烹飪按鈕彈出後再按壹下,煮壹會兒,底部會形成壹層鍋巴)。