1、謝家小廚
來到衢州壹定不能錯過的壹家店就是謝家小廚了，這是衢州本地非常出名的壹家美食餐廳，由於和江西地區依靠較近，所以口味也帶有很強的湘贛特色。裏面的菜品不但味好，而且分量也很足，性價比極高。
2、古鋪良食
就在水亭街的深巷裏，店面古樸幽雅，店內有壹個石磨，聽店員說店裏的豆漿都說用它來磨的，原汁原味。安全衛生，現在能做到這樣很有特色。店裏裝飾了各色各樣的燈籠，燈光效果也不錯，菜色品種特別多，簡直應有盡有，小吃、大菜、農家菜、家常菜等居然都很好吃，味道贊，實打實的實惠，老板人超好的，服務也熱情。
3、衢州人家
衢州最有名的餐館之壹，號稱無味精綠色廚房。環境、裝修風格都不錯，服務態度很好。整體菜色清爽，量大量足，點菜的地方也超級大，如果展臺沒有的菜可以問下後廚，在單子不是特別多的時候大廚會給妳做，價格還算比較親民，口味也還不錯。
4、廿八竈臺
廿八竈臺的店面裝修設計的十分有趣，全是采用的以前農家土竈臺的設計，加上壹些以前的傳統剪紙，營造了壹種農家小院的氣氛。除此之外，廿八竈臺的壹些招牌菜如柴火雞、竈臺魚等更是頗受好評，讓許多人慕名而來。
5、方家菜譜
這家店除了帶有衢州美食的特色之外，還加入了壹些外地元素，融合了壹些非衢州菜的文化，兼顧了各個地方的人的口味，所以比較受歡迎，而且菜量也比較豐富充實，有著較好的口碑，尤其是裏面的魚頭，處理的十分好，既新鮮又美味，入口即化，讓愛吃魚肉的小夥伴愛不釋手。