第壹段：眾口壹致，巫山烤魚口感絕佳。據說，巫山烤魚起源於巫山縣，是吸納了川湘兩地飲食文化精華的美食。其制作方法是，選用活鯉魚，去掉鱗、腮、內臟後在表皮上切出網格狀刀口，灑上蔥、姜、蒜、青辣椒、幹辣椒等調料，再用鐵絲網將魚夾在炭火上烤制，整個過程極為繁瑣，需要嚴格控制火候和時間。烤出來的魚肉鮮嫩多汁，味道鮮美，酥軟無比，讓人回味無窮。
第二段：除了味道好吃之外，巫山烤魚也有不少的“健康老虎”。首先，這種做法不添加任何調味劑和油脂，完全靠天然的香料和炭火來烘烤，不僅保留了魚本身的營養成分，而且烤出的魚肉不油膩，非常適合健康飲食。其次，烤制過程中，魚內部會自然出水蒸汽，把魚體內的雜質、有害物質壹同排出，徹底清洗魚的肉體，讓人食用起來更加安心健康。
第三段：眾所周知，巫山烤魚是四川地區的特色食品，作為文化的壹部分，其背後蘊含著多重文化內涵。巫山烤魚的烤制技藝有著悠久的歷史，代表著巴蜀民謠、民俗、手工藝等方面的文化傳承，更是對中國餐飲文化的壹種突出貢獻。因此，巫山烤魚不僅僅是壹道美食，更是壹種文化的表達與傳承，具有很高的文化價值，成為代表中國美食文化的優秀代表。