如下:
1、張飛牛肉:
張飛牛肉是四川閬中最有名的特產,也是極具四川風味的美食,張飛牛肉有著非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。
2、川酒:
川酒這個名稱是壹個很廣泛的代名詞,泛指四川地區所產出的白酒。
3、蜀繡:
蜀繡是四川成都的特色傳統說工藝品,有著非常悠久的歷史,在西漢時期,蜀繡就已經非常出名了,是中國傳承時間最長的繡種之壹,與蘇繡、湘繡、粵繡並成為中國四大名繡。
4、蒲江米花糖:
浦江米花糖是四川浦江的特色產品,有著悠久的歷史,創始於唐朝中期,在清光緒年間,還曾被列為宮廷膳食,在當時十分受歡迎。
5、郫縣豆瓣:
郫縣豆瓣醬是成都郫都區的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於明末清初時期。郫都區自然條件優越,光照充足,水力資源豐富,四季分明,空氣良好,非常適合豆瓣醬的生產。
6、蜀錦:
蜀錦是四川成都最傳統的手工藝珍品,有著非常悠久的歷史,在漢朝是就已經開始生產了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國絲綢文化的重要發祥地之壹,蜀錦的制作工藝十分復雜,至今也不能用現代的機械替代,只能用傳統的制作工藝制作,所制作出來的蜀錦圖案美觀,工藝精美,色彩豐富,與南京的雲錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦並成為中國四大名錦。
7、四川泡菜:
四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜肴,屬川菜系。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,壹年四季都可以制作,但制作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的壹種佐餐菜肴。
8、峨眉山竹葉青茶:
峨眉山竹葉青茶是壹種產自峨眉山的茶葉。陳毅元帥1964年遊覽峨眉山,在萬年寺品嘗該茶時,贊美該茶形美似竹葉,湯色清瑩碧綠,將其命名為“竹葉青”。