美食是提高我們生活質量和娛樂心情的壹種方式。其實壹個菜可以做成多種口味，只是我們不懂而已。以下小系列將介紹白靈菇的做法，幫助妳了解，供妳參考。
百靈菇實踐大全1:蒜蓉肉絲百靈菇
這道菜簡單，適合初學者。主要成分是鹽、調和油和芝麻油、肉絲、大蒜和最重要的白靈菇。先將白靈菇切成窄條，約三厘米，然後將肉絲和蒜黃切成段，鍋內放入適量油，將油加熱至50%，然後加入肉絲，翻炒幾下，再加入白靈菇，再加入適量直至白靈菇變軟。
白靈菇栽培方法介紹
白靈菇百科實踐2:炒白靈菇
這道菜和上壹道菜略有不同。所用主料為白靈菇，輔料為紅辣椒、花椒、蔥姜。把它們切成薄片備用。先將白靈菇切成大小均勻的薄片，或用油加熱至50%成熟。加入蔥姜翻炒，再加入白靈菇，翻炒30秒左右，加入料酒，翻炒幾下，再加入醬油，再加入少量湯汁。
白靈菇實踐大全3:冷白靈菇
夏天到了，涼拌沙拉往往比炒菜更受歡迎。除了涼拌黃瓜和涼拌皮蛋之外，不妨再來兩次白靈菇。它的方法也比較簡單。先準備姜末和小蔥，然後將白靈菇切成薄片，燒開水，放入白靈菇熱燙。不要煮太久，然後撈出，加入適量的辣椒油和雞精。
白靈菇的做法是四：蠔油白靈菇
耗油的白靈菇也適合夏季食用。先將白靈菇切成小塊，可以稍微厚壹點，然後用手將肉椒撕成小塊，盡量選擇紅色或姜色的肉椒，然後將白靈菇在沸水中略滾，撈出控水，炒白靈菇，加入油耗、鹽和料酒，加少許湯料燉壹會兒，再加入肉椒，出鍋後炒。
因為白靈菇營養價值豐富，吃起來很好吃，所以有很多方法可以做到。在此，邊肖簡單介紹這麽多，希望對大家有所幫助。