中元節應該吃油果、七星蓮花燈，還有壹些特色美食，比如綠豆糕、粽子等。
中元節的傳統食品是“油果”。這是壹種用糯米粉和芝麻做成的小吃，形狀像“果子”，煎炸後口感香脆，寓意著對祖先的敬意和感恩。
除此之外，還有壹種名為“七星蓮花燈”的特色小吃。它是由七種不同顏色的小餅組合而成，中間放著壹盞小燈籠，象征著七星高照和照亮前程。在晚上，人們會點上燈籠，供奉祖先，祈求光明和幸福。
中元節還有壹些其他的特色美食，比如綠豆糕、粽子等。這些食品的背後都有壹個***同的特點：感恩和祈福。人們通過品嘗這些美食，表達對祖先的敬意和對未來的美好期望。
中元節當天飲食註意事項
1、避免吃鴨肉。在中元節這壹天，有些地方認為吃鴨肉可以驅趕邪靈，但是也有些地方認為在這壹天吃鴨肉不吉利，因此最好避免吃鴨肉。
2、避免吃祭祀用品。中元節是祭祖的日子，祭祀用品如香、燭、酒等不能食用，因為這些物品是用來供奉祖先的，不是食品。
3、避免吃未煮熟的食品。中元節的飲食應該以熟食為主，避免食用未煮熟的食品，以免造成食物中毒或其他健康問題。
4、避免暴飲暴食。中元節的飲食應該適量，避免暴飲暴食，以免對身體健康造成不良影響。
以上內容參考百度百科-中元節