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鄭州商學院美食推薦

紅榜:

1、南苑二樓-螺當鋪螺獅粉

主打不臭的螺獅粉!確實吃了身上沒太大臭味。

湯底比較濃、口味比較正宗 還分二兩四兩 推薦四兩,夠嗦,有微中特辣三種口味可選。小料味道蠻不錯 臭筍很正宗。粉口感很勁道不軟不硬很好嗦,不太推薦炸蛋有點腥味。

小建議:壹定要去早壹點 不然等著半個小時。

2、四喜二樓-柳州螺螄粉

這家眾所周知了,每天都有可多人排隊。

湯底味道正宗 不會很鹹,但是辣油要自己加。小料是比較多的 都管夠 酸筍也夠臭夠酸。粉兒時好時壞 有時候煮的勁道好吃 有時候煮不開托在壹起 太影響口感了。

黃榜:

北苑壹樓-柳螺香螺獅粉

湯底相比起來有壹點點的淡,但也很好喝!辣味也是選的。

他家小料,同樣的價錢就能享受炸丸子、鵪鶉蛋、豆腐泡這些其他家都沒有的。

粉兒的口感絕啦,Q彈的剛剛好,粗粉也煮的透 沒出現過托成壹團的現象,炸蛋準確來說是煎蛋 不是正宗的螺螄粉蛋,但也煎的好吃。

黑榜:

1、西苑二樓-柳州螺螄粉

這家湯底只有鹹味,只有壹點點螺螄粉湯味兒,(比最後壹名好多了)辣油也是自己加的好像,我沒找到!反正就是味道很淡了。

粉兒口感倒還好,小料也可以的是正常量,去的晚沒有炸蛋了。

2、四喜壹樓-醒螺

不推薦,雖然也是新開的還送了我飲料。

湯底白,但是沒味兒,不鹹也不濃,很壹般很壹般!小料也是可以,正常量,酸筍壹般般酸,壹般般臭。粉兒也行 稍微有點煮過頭有點軟,他家炸蛋還是很不錯。