女生或多或少都有韓劇情節,追劇是日常必備,不僅受劇情影響,還會對韓劇中的各種美食產生濃厚的興趣,比如泡菜、炒年糕、燒烤、部隊火鍋等...其中,最受歡迎的是韓式拌飯!吃韓劇的場景總是少不了它。沒錯,就是這鍋“發財大雜燴”拌飯。配料多種多樣,這使它的味道多層次。黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋和韓式辣醬攪拌均勻後即可食用,讓許多人咽不下嘴。難怪韓國餐廳遍地都是,生意異常火爆~
吃的時候不用排隊,在家也能做出美味的韓式拌飯!熱米飯搭配各種色彩鮮艷的蔬菜,再加上壹個流動的雞蛋,用筷子輕輕摩擦蛋黃,搭配香辣開胃的辣醬,將米飯和所有食材包裹起來。在攪拌的過程中,人們可以感受到食物的力量並想吃它。醬汁香氣濃郁,甜度適中,真的是好吃到流淚!即使妳壹個人在家,端著壹個大碗,吃著韓國拌飯,有米飯、蔬菜和肉,壹勺送到嘴裏,也是壹種幸福的爆發。搭配韓式拌飯,壹個人也能吃得很好~豐富的食材搭配仿佛有壹桌菜的既視感,這可能就是韓式拌飯的魅力吧。壹碗不夠吃!
石鍋拌飯
成分:
肥牛100克,西葫蘆半個,胡蘿蔔半個,菠菜五個,香菇五個,豆芽適量,辣白菜。
醬料:
2勺韓式辣醬,2勺雪碧,1勺醬油,1勺香油,1勺白芝麻和少許蜂蜜。
練習:
1.先把米洗幹凈,把米放進電飯煲裏蒸熟。所有食材清洗幹凈,胡蘿蔔和西葫蘆切絲,蘑菇切片,菠菜碎成小塊。
2、醬料:2勺韓式辣醬、2勺雪碧、1勺醬油、1勺香油、1勺白芝麻、少許蜂蜜混合均勻備用。
3.將肥牛、菠菜、胡蘿蔔、西葫蘆和蘑菇放入水中煮沸,煎壹個荷包蛋。
4.米飯蒸好後放入碗中,將煮好的食材和辣白菜放在米飯上。
最後倒入醬汁拌勻即可食用!家庭版韓式拌飯,7種配菜搭配煎蛋,淋上拌飯醬,又香又好吃。