將烤箱205度預熱，放入雞翅，熱風功能，烤10-12分鐘後，再拿出，翻面，然後刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分鐘，這樣烤出來的雞翅不幹，口感而且很嫩。做法如下：
需要準備材料：雞翅中350克，新奧爾良烤肉料20克，色拉油2克，蜂蜜適量。
1、雞翅中密封提前壹晚放冷藏室緩慢解凍或當天連包裝密封泡水解凍，也可以用微波爐解凍；解凍完畢的雞翅中用清水仔細搓洗下。
2、清洗完的雞翅中用廚房紙巾擦幹表面水分。
3、用竹簽在雞翅中的雙面都紮些小孔，方便入味。
4、壹次性倒入所需分量的烤肉料。
5、戴壹次性手套把烤肉料與雞翅中塗抹按摩均勻。
6、壹次性倒入所需分量的色拉油，同樣戴壹次性手套把油抹均勻，靜置備用。
7、預熱烤箱，205度，上下管，熱風功能。
8、預熱好，把雞翅中擺在325x270x25mm的不粘淺烤盤裏，送入烤箱第三層層架上。烤10-12分鐘。
9、再拿出，翻面，然後刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分鐘。
10、烘烤完成，戴隔熱手套把烤盤取出，趁熱用專門的食品夾把雞翅夾出擺盤即可。