正如其他回答提到的，波蘭食物很美味!但要想知道是什麽讓它如此美味，了解制作壹道典型波蘭菜的歷史和成分是很重要的……
首先，真正使波蘭菜在歐洲甚至世界其他菜中獨具壹格的，是它大量使用的香料，不僅增添了美麗的香氣，還帶來了獨特的風味!此外，波蘭菜的另壹個獨特之處在於它的多樣性。由於波蘭位於歐洲中部，波蘭美食的精致不僅歸功於國家的天賦，也得益於從鄰國和其他國家吸收的烹飪傳統。
面包豬肉炸肉排(Kotlet Schabowy)配烤土豆(M?頌歌ziemniaczki)塗上鹽,胡椒粉,蒔蘿,和兩個沙拉:壹個由西紅柿,泡菜,洋蔥,生菜,第二個(Mizeria)用黃瓜、蒔蘿和酸奶油。這道菜是波蘭最受歡迎的日常飲食之壹。
就地理和歷史影響而言，波蘭位於歐洲中部，氣候溫和，冬季寒冷貧瘠，夏季溫暖潮濕。因此，正如妳可能想象的那樣，相當多種類的水果、蔬菜和谷物能夠在土壤中生長的季節。
位於“薩諾克鄉村建築博物館”的波蘭傳統農舍;)田園牧場和農舍點“Beskid年代?decki“波蘭南部山區;波蘭南部的“Podhale”地區覆蓋著連綿起伏的麥田。波蘭最高山脈“塔特拉斯”的白雪皚皚的山峰隱約可見;無盡的櫻桃種植園點綴著波蘭下西裏西亞的鄉村;)牧場和農田覆蓋的山坡上“諏訪元?滑雪景觀公園”在波蘭北部;在波蘭東北部的馬蘇裏亞(Masuria)地區，紅色的罌粟籽花給草地增添了壹抹亮麗的色彩;)波蘭中南部的“Ponidzie河谷”是連綿的麥田的特征;)“大波蘭”地區的油菜籽田延伸到地平線之外。
尤其是，在波蘭這裏看到的各種季節，不僅影響了傳統食物的食材，也影響了傳統食物的制作方式。例如,為了在寒冷的冬季保持新鮮感,波蘭人都熱衷於通過鹽保存食物,酸洗,吸煙,和發酵,這也解釋了為什麽傳統波蘭菜充滿了大膽的味道(試試酸黑麥湯、酸白菜,羅宋湯,波蘭熏腸,或bigos如果妳需要證明)。