1.麻辣粉絲
麻辣粉絲是很多宣城人的最愛,味足,夠勁,隔幾天不吃上壹碗,就會覺得有些失落。對於身在外地的朋友,那是壹種熟悉的味道。
2.腰子餅
腰子餅是時令小吃,金黃燦爛,焦香酥脆。壹口咬下去,脆脆的外皮裏面,全是熱乎的蘿蔔絲,還有香蔥的味道。寒冷的冬天,吃上壹口脆酥的腰子餅,感覺好極了!
3.洋糖糯團
白白嫩嫩的外皮裏面包著香香甜甜的芝麻和糖。黏軟又具有韌性的糯米團,壹口咬下去,撲鼻的芝麻香和特調的濃糖汁兒就會立馬在口中溢出,甜蜜心間!
4.蒿子粑粑
宣城都有做蒿子粑粑吃蒿子粑粑的習俗。據祖輩老人傳下來的說法,每年農歷三月三日。"三月三"壹切亡靈的節日。這壹天家家人人吃蒿子粑,為的紀念死者,同時祝願人人健長壽,不為邪惡所侵。
5.拉皮餃
宣城人記憶中的拉皮餃”有著細細長長的外表。肚子裏面有時裝著蘿蔔肉,有時裝著雪菜,各領不同的風味。
6.桂花糖藕
桂花糖藕是江南地區漢族傳統小吃。以蓮藕、糯米 桂花為料制作。秋天是食用蓮藕的最佳季節。