為什麽韓國人喜歡吃炸雞呢？

因為韓國的炸雞大體上醬料的口味比較重，再加上通常采購的進口食材質量也不差，我本身並沒有覺得帶不帶骨頭在味道上有特別大的差異，對“身土不二”這個概念也沒有這麽感冒，所以無論是炸雞，或者安東燉雞我都選擇無骨的，原因有兩個，壹個是簡單方便，壹個是我不喜歡炸雞某些部位帶著肥油的部分，無骨炸雞基本上可以避免這個問題。

經常看韓劇的朋友壹定會發現有壹種食物跟韓國泡菜的上鏡率壹樣高，那就是炸雞。自從某韓劇大火之後，“炸雞啤酒”這種美食搭配也壹並在國內火了起來。其實這種“套餐”在韓國國內是非常普遍的，當然也深受韓國年輕人的喜愛。很多人可能都不會想到，炸雞這種在我們看來沒什麽營養，熱量又很高的食物居然也會成為泡菜之後韓國的又壹國民美食。在韓國的各種小吃街，到處可見售賣炸雞的小吃攤，而且生意都非常不錯。但是這裏就有壹個奇怪的現象。我們知道肯德基麥當勞是全球知名的快餐品牌，分店幾乎遍布世界各地，韓國自然也不例外。但是在韓國肯德基麥當勞的炸雞行情卻不怎麽樣，很多韓國年輕人寧願去吃路邊攤也不想去吃這兩家店的炸雞。