我們會吃面條,豬蹄鹵蛋,排骨湯,荔枝肉,魚肉等。
小時候我們很期待過年,因為過年的時候我們會吃很多好吃的東西,我們也可以穿新衣裳。很多家庭會準備豐盛的年夜飯。過年的時候,我們當地會吃這些美食。
我們在吃年夜飯的時候會吃面條。在吃年夜飯的時候我們會吃長壽面,因為它有很好的意義。吃長壽面意味著我們想要長命百歲的願望。不過我們吃的面不是清湯面,而是鹵面。我們在做鹵面的時候會在鹵面當中加入很多的海鮮,例如蝦,例如幹貝,例如海蠣,例如海參,例如魷魚等。
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我們在吃年夜飯的時候會吃荔枝肉。荔枝肉是用豬肉做成的壹道美食。我們在做荔枝肉的時候會買來壹塊瘦肉,之後把肉切成薄薄的小塊。我們先把這些肉用醬油、生姜等腌制壹會兒,這麽做的目的是為了讓肉更入味。這之後我們會在肉裏面放入壹層薄薄的澱粉。
之後我們會在鍋當中放入壹些油,等到油被燒熱的時候,我們再放入肉油炸。等到把肉炸香炸酥的時候,就可以把它撈起來。
我們在吃年夜飯的時候會吃魚肉。我們也會在年夜飯的時候吃魚,因為吃魚代表我們的來年會生活得很好,因為魚和余同音,它代表著我們的生活會很富足的意思。
我們在吃年夜飯的時候也會吃豬蹄鹵蛋 。豬蹄鹵蛋,這是我們在年夜飯的時候必吃的壹道美食。我們會先買來鴨蛋,之後將鴨蛋煮熟再剝殼。之後再將鴨蛋和豬蹄放入鍋中。雖然知道美食沒有同其他美食壹樣有著不壹樣的含義。不過年夜飯裏有這道菜這是我們那裏流傳下來的風俗。
妳們的年夜飯都有些什麽呢?歡迎在下方留言說說。