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蠶蛹怎麽煮好?

水煮蟬蛹怎麽煮能煮多久?

蟬蛹,壹般指蟬的幼蟲,是可以食用的。民間也指破繭的昆蟲,比如蠶蛹,那麽蟬蛻怎麽煮呢?蟬蛹可以煮多久?

雖然很多人喜歡吃蟬蛹,但是不同地區的飲食習慣也有很大的不同。有些人喜歡炸,有些人喜歡煮。那麽,怎麽做水煮蟬蛹呢?蟬蛹可以煮多久?

水煮蟬蛹怎麽做;

材料:蟬蛻500克,大蒜3瓣。

輔料:鹽適量

步驟:

1.把蟬蛹洗幹凈,冷水煮開轉中火,看蟬蛹鼓起來就好了,大概10-15分鐘。

2.用小刀把大蒜壓平,蒜皮會很容易脫落,然後切丁,讓大蒜有禮貌地接觸,充分釋放大蒜素。

3.蟬蛹出鍋煮熟,放些鹽,撒上蒜末,即可起鍋。

技巧

在烹飪蟬蛹的同時將大蒜拍勻,讓大蒜與空氣接觸,使大蒜素充分釋放出來。大蒜可以等蟬蛹涼下來,太熱就會變綠。

蟬蛹的做法:

蟬蛹洗凈,去6只腳。

將蟬蛹放入鍋中加水煮沸,然後過濾出水。

在鍋裏炒大蒜和洋蔥。

翻炒後加入醬油料酒

翻炒,直到鍋裏沒有水

註意事項:

炒菜時不要加水。

煎的時候壹定要用小火慢慢壓,不然會把皮燒焦。