女皇蒸涼面，劍門豆腐宴，酸菜面魚兒，核桃脆薄餅以及曾家十大碗等。四川廣元的美食不僅美味數量多，而且文化歷史也比較悠久，其中最有名的就是女皇蒸涼面，這道美食又叫做夫妻蒸涼面。
主要是以大米為原料，並且吃法有許多種，最主要的壹種就是放入醬油等調料。
廣元地形地貌
廣元市處於四川北部邊緣，山地向盆地過渡地帶，摩天嶺、米倉山東西向橫亙市北，分別為川甘、川陜界山；龍門山北東壹南西向斜插市西；市南則由劍門山、大欄山等川北弧形山脈覆蓋廣。
地勢由北向東南傾斜，山脊相對高差達3200余米。摩天嶺山脊海拔由西端最高點3837米（大草坪）向東下降至2784米，向南則急劇下降到800米。龍門山接摩天嶺居青川全境及利州區西部。
在龍門、米倉山前緣與盆北弧形山交接地帶，形成了壹條狹長的山前凹槽。稱為“米倉走廊”。範圍東起旺蒼普濟、西至下寺鎮，東西長137.6公裏，南北寬5公裏，其中堆積地形較為發達，呈現河谷平壩之景觀。