藍月亮谷位於玉龍雪山東麓幹海子以北、雲山坪以南的山谷中。它的前身是“白水河”。晴天,水的顏色是藍色的,山谷是月牙形的。從遠處看,像壹輪藍月亮鑲嵌在玉龍雪山腳下,故名藍月亮谷。
白水河之所以叫白水河,是因為湖底的淤泥是白色的,下雨的時候水會變白。藍月谷的河流被群山阻隔,形成了四大水面,分別稱為俞曄湖、凈潭湖、藍月湖和聽濤湖。
也有人說,因為月亮倒映在藍天下的藍湖中,又因為英國作家詹姆斯·希爾頓寫的《消失的地平線》中的藍月亮谷與此相似,所以得名“藍月亮谷”。
雲南菜
1,蒸鍋雞
雲南名菜之壹,因入蒸籠蒸制而得名,用昆明建水產的紫陶起鍋,再放入當地家養的雞,通過蒸籠中間的蒸汽噴嘴,逐漸將雞蒸熟,使雞味美、鮮嫩,完全保持其原有風味。
2.過橋米線
說到過橋米線,基本都知道雲南的招牌菜是用大骨頭、老母雞、雲南宣威火腿等主料熬制而成。經過長時間的烹制,雲南的特色米線、蔬菜、肉類等輔料加入熱湯中,最終味道濃郁、鮮美、清香。
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