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醉峨眉哪些菜好吃

醉峨眉哪些菜好吃?

醉峨眉位於成都市區的西南方向,是壹個美食聚集地。醉峨眉古色古香的建築和精美的園林,吸引了許多遊客前來遊覽。在這裏,不僅可以習古文化,還可以品嘗到各種美食。下面就讓我們了解壹下醉峨眉哪些菜好吃。

第壹道推薦菜:砂鍋魚頭

砂鍋魚頭是成都美食中的經典之壹,味道鮮美,葷香四溢。砂鍋魚頭在砂鍋裏煮了好幾個小時之後,把魚湯的營養全部滲透進魚頭,湯色濃郁,口感滑嫩。在醉峨眉,推薦在景區內有名的“蓮花池砂鍋魚頭”,不僅菜品新鮮,而且環境幹凈衛生,服務態度也很好,性價比也挺高。

第二道推薦菜:嘉峪關羊肉

嘉峪關羊肉選用有機優質羊肉,鹵制時加入多種香料,味道鮮美。嘉峪關羊肉肉質鮮美,口感非常好。在醉峨眉的“荷花山居”餐廳裏,推薦嘗試壹下嘉峪關羊肉。這裏的嘉峪關羊肉做得非常的好,肉質嫩滑,汁水足,味道濃郁,讓人食欲大開。

第三道推薦菜:散養雞

雞的產量近年來因為環保和食品安全的要求都在下降,而散養雞就是用所謂的“農家四寶”去餵養,在自然環境下成長的慢雞,肉質鮮美,營養價值高。在醉峨眉的“天緣閣”餐廳裏,散養雞肉質鮮美,肉味香而不膩,雞肉連骨頭壹起下鍋,烹飪時間長,口感非常好,值得壹試。

醉峨眉美食眾多,砂鍋魚頭,嘉峪關羊肉和散養雞是其中比較有代表性的菜式。在這裏,有機會品嘗美味佳肴的遊客不可錯過。