吃貨的雅稱有饕餮、老饕、美食家、讒貓、大胃王等。
吃貨的雅稱有“饕餮”美食家“貨”多指喜歡吃各種美食的人，並對美食有獨特的向往和追求，是有品位的美食愛好者、美食客、美食家。
“饕餮”是古代傳說中的兇獸，最大特點是能吃，這種獸類沒有身體，是因為他太能吃而把自己的身體吃掉，只剩壹個大頭和壹個大嘴。蘇東坡曾寫過壹篇《老饕賦》“蓋聚物之天美，以養吾之老饕”，為饕蓉增添了可愛，喜好美食的朋友也被稱作“饕馨族”。
稱呼技巧
曹禺《北京人》第壹幕“而且他最講究吃，他是個有名的饕餮，精於品味食物的美惡。”饕零性好食，故立於鼎蓋，貪食日饕，故美食家俗稱“老饕”。
在中國，吃也是壹種文化，民以食為天，吃飯不僅名字有講究，連盛飯的器皿也是有講究的，在古代，皇帝要以金銀器為主，就算是使用的陶瓷制品，也是上最好的材料。在古代，古人都是壹天兩餐，第壹頓飯就是早上叫做朝食，他們以太陽在天空中的不同位置來決定時間和吃飯的不同，朝食就在隅中之前，那個時刻叫食時。