第壹道：餃子皮版韭菜盒子
拿幾個雞蛋打入碗中打勻成細膩的雞蛋液，撒入壹點食鹽、清水攪拌均勻，起鍋熱油，倒入炒鍋內炒熟，搗散盛出晾涼切成碎末。
莧菜摘洗幹凈，脫水水份切成碎屑，放到碗裏，倒入植物油攪拌均勻，隨後倒入雞蛋碎，撒進壹點食用鹽、芝麻油，攪拌成餡。
餃皮搟得特薄壹些，取適量的餡擺在皮正中間，攤整平，蓋緊此外壹張餃皮，把邊沿按緊致。
電餅鐺或是炒菜鍋刷壹層服用油熱，擺入韭菜餡餅，壹直烙到雙面展現金黃，就能取下食用了。
第二道：蔥油餅
大蔥剝皮洗幹凈切碎末，放在小碗裏，撒入壹點食鹽攪拌均勻。備好適量的植物油。拿壹個潔凈的碗。
倒入適量的清水和小麥面粉，攪拌成絮狀物，搓成光潔面團，再次揉成才條，隨後攤成薄薄的搟面皮，在墻上刷壹層植物油。
撒上壹層蔥碎，再從壹端折起來，最終疊成環形，最終按扁，攤成煎餅，電餅鐺或是炒菜鍋刷壹層服用油熱。
把處理好的蔥花餅擺放在裏邊，壹直烙到蔥花餅變熟，展現焦黃色，就能取下食用了。
第三道：馬齒莧餡餅
馬齒莧摘去根部老莖還有黃葉爛葉，用清水沖洗幹凈，甩幹水分以後切成碎末，大蔥剝皮洗幹凈切成碎末。
把蔥碎、馬齒筧放到碗裏，倒入適量的植物油攪拌均勻，撒進適量的食用鹽、芝麻油，所有攪拌均勻成餡。
拿壹個碗，倒入適量的面粉和清水，攪拌成絮狀物，揉成團，再次揉成才條，切成包子皮，攤成圓形搟面皮。
取適量的餡擺在皮正中間，預塑捏住收邊，最終按扁，攤成薄壹些的餡兒餅，倒入燒開的電餅鐺內，烙蒸後展現金黃，就能取下食用了。
第四道：蔥花雞蛋餅
大蔥剝皮洗幹凈切碎末，放在大碗裏，打入幾個雞蛋，打勻成細膩的雞蛋液，然後撒入適量的食鹽、清水攪拌均勻。
再次倒入適量的面粉，拿筷子攪拌成粘稠適當的面漿，電餅鐺或是炒菜鍋刷壹層服用油熱，隨後倒入適量的蛋面漿。
用鐵鏟攤整平，蓋上蓋，直到壹面成形，隨後翻過來，直到雙面展現金黃，就能取下食用了。