童年在每個人的心中都是無限美好的，更多的時候是體現在吃食上，可能是零食，也可能是媽媽做的壹道美味。在書中，鄒劍川描述了許多讓他難忘的口齒留香的童年美食，如《藕》：“鄂城有壹種鹵藕，取粗、老之藕，切片，與茶葉蛋混煮，用五香、八角等鹵料，以重醬油澆之，上幹紅辣椒，小孩子很喜歡吃。我少年在學校常買此物，壹角錢用報紙包幾片，是孩童零嘴。”如《石花粉》：“石花粉對於少年的我而言，那是天籟，是福音，更是那炎熱夏天的清泉。這般的暢快與美妙，或許隔著時間的煙火，多了歲月的醞釀，才能越發深切地體味。”在《人間煙火》壹書中，鄒劍川用壹種近乎精致的筆墨寫下了壹篇篇清新雅致的美文，讓人品讀之後，嘴腔裏也有了揮之不去的清香滋味。如他在《紅薯藤子》中寫道的：“紅薯藤子是壹盤飽含春意與植物清新的菜，它來自天然的食材，它晶瑩如玉，它新鮮爽口。它略麻，裹挾著微苦的汁液，它清脆，如果帶點皮會有嚼勁。這是壹道親近自然的菜，也是壹道讓妳腸胃和舌尖品嘗到春天味道的菜。”