烹飪工藝與營養就業前景因地區和具體行業而異，但總體來說，這個領域有不少就業機會。
餐飲業：烹飪工藝專業畢業生可以在餐廳、酒店、快餐店、咖啡廳等餐飲企業就業。在這些企業中，他們可以擔任廚師、廚房管理、營養師、飲食顧問等職位。
食品加工業：畢業生還可以在食品生產和加工企業中就業，從事食品研發、生產管理、品質控制等方面的工作。
醫療行業：營養專業畢業生可以在醫院、養老院等醫療機構中就業，從事飲食管理、營養咨詢等方面的工作。
媒體行業：畢業生可以在電視臺、雜誌社、網絡媒體等媒體機構中就業，從事美食、營養、健康等方面的報道、編輯、撰稿等工作。
總的來說，隨著人們對健康飲食和營養需求的不斷增長，烹飪工藝與營養專業的就業前景是積極的。然而，需要註意的是，這個領域的就業也需要具備相關的知識和技能，如烹飪技能、營養知識、品質控制等。
民以食為天，中國的烹飪文化上下傳承幾千年，源遠流長。隨著經濟的發展，人均收入增加，居民消費水平提高，餐飲行業發展如火如荼，前景很好。專業人才的缺口也在不斷擴大，所以，學習烹飪不用擔心就業壓力，畢業後可優質就業。