為什麽三角粑比油條更受重慶市民的喜愛?妳覺得三角粑好吃嗎?好吃奇歪歪三角粑是重慶三大經典傳統美食之壹,重慶人的經典傳統早餐,三角粑配豆漿營養又健康。三角粑是泡粑的升級版,以大米為主料,再用專業的鍋煎烤,三角粑得名於直角三角形的形狀,剛烤出來的更好吃!是無數重慶人的童年美食記憶代表!
三角粑,是壹種廣為流傳於川渝地區的美食特色。它不但脆香可口,稻香四溢,也有壹股油炸的氣味,曾是80~90時代最暢銷的街邊小吃。它方法非常簡單,把米泡浸後磨成糊,倒進刷了油的鐵制三角形器皿裏,隨後蓋上蓋子,經由數分鐘的烤制,兩側發黃即使搞好了。
重慶經典童年美食之多,而這奇yy的三角粑就是成都人喜歡的小吃之壹。隨著大家發展的特色美食之米粑,永遠的經典特色小吃!妳小時候記憶中嘴饞的早飯是什麽?嘴饞的便是早晨巷子口的那壹個米粑,聞到這股向往的生活!在那個年代,便是壹個個無法代替的美味可口!
三角粑不但味兒香甜,口味都是特別的很好。這道特色小吃含有濃濃的清甜味與此同時又帶些略微的有酸味。三角粑並沒有其它的添加物,不論是老年人或是小孩都特別適合。尤其是小孩子放學之後,來上壹塊,不但能填壹填腹部,還可以確保環境衛生。
背負著成千上萬成都人童年回憶的三角粑,為什麽能變成重慶市最受歡迎的傳統美食?在過去,不論是街頭巷尾,或是在梯坎弄堂裏,都可以看到三角粑的蹤跡。放學後、下班了或者念書、工作,都是會買上壹塊。那就是時代的記憶,是想念的口味,也就是由於追憶,才讓這道特色小吃變成傳統。