遼寧是我們中國壹個歷史悠久的省級行政區，幾千年的美食文化傳承，孕育了許多當地的老百姓，所以在遼寧這個物產豐富的地區，有著許許多多的民間小吃。例如沈陽回頭、百年馬燒麥等等，口味都會讓外地人贊不絕口，本期就帶各位朋友來聊壹聊這些美食小吃吧。
壹、沈陽回頭
沈陽回頭可是遼寧有名的小吃，來源要追溯到清朝光緒年間，當地有壹個老百姓是靠著賣燒餅起家，雖然剛開始的生意還算不錯，但後來口味單壹生意卻越發的慘淡。眼看著中秋節馬上就要到了，店主也不打算繼續營業下去，就去附近的牛肉脯買了壹些熟牛肉剁成了肉碎，把面搟成了餅，然後把肉碎放進了餅裏捏好烙熟，準備回家過節。沒想到有人這時候來到了他的小店，壹眼看到了他剛做好的主食，他也沒問，就開始吃了起來，然後連連稱贊這是人間美味，隨後每天他都會帶人來品嘗，就這樣?沈陽回頭?就成這裏的當地有名的小吃。
二、百年馬燒麥
百年馬燒麥顧名思義，就是壹個姓馬的人傳承了百年的燒麥手藝，壹直到了現代。百年馬燒麥是壹道回民的特色風味，也是沈陽地區有名的老字號。因為在百年前，他們的生意就做的風生水起，其燒麥的口味獨特給許多老百姓帶來了深刻的印象，百年馬燒麥的特點也十分明顯，吃起來不會覺著粘牙。皮薄餡多，香味四溢。到了現代後，這款小吃也成為了沈陽的招牌，更被譽為了?中國名典?的稱號。
以上內容就是遼寧的壹些美食小吃啦，不知道各位朋友是否還知道沈陽的哪些美味小吃呢，可以在下方留言區裏評論，和大家壹起分享吧。