壹碗錫箔紙粉的熱度

花甲粉又稱花甲米線，是用花甲和米線用錫箔紙封閉熬制營養湯汁而成的菜肴。具有滋陰明目、軟堅化痰、益精潤臟的功效。現在主要流行於重慶、貴州、重慶、四川、湖南等地。花甲的學名是文蛤，也叫文蛤。

壹碗錫箔紙粉的熱度

錫紙花甲粉是以花甲和粉條為主要原料，加入壹些蔬菜後制成的壹種美味食品。壹份錫紙粉的重量約為200~300克，含有約500卡路裏的熱量。它是壹種高熱量食物，攝入體內後可能導致肥胖。從營養的角度來看，這種錫紙粉中的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸和牛磺酸都很豐富，不僅可以促進新陳代謝，還可以補充豐富的礦物質，穩定體內的離子平衡。

吃花甲有什麽好處？

1.花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。是壹種低熱量、高蛋白的理想食品，可防治中老年人慢性疾病。

2.花甲肉中含有壹種迪特7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，可降低血清膽固醇。它們都具有抑制肝臟中膽固醇合成和加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。