蘇東坡專門寫了《豬肉頌》
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
《月餅》
小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾。
《初到黃州》
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香
《洞庭春色》
人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓。
《朝饑食齏面甚美戲作》
壹杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
《初到黃州》 自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。 長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。 逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。 只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
《朝饑食齏面甚美戲作》這首詩說的是放翁自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。
陸遊是南宋著名的詩人，除此之外他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。