1.重慶魚吃跳湯鍋老字號：位於重慶市渝中區解放碑附近的重慶魚吃跳湯鍋老字號是壹家歷史悠久的湯鍋店，以南山泉水雞和三巴湯為主要特色。該店的南山泉水雞采用地道的黃腳土雞為原料，用高壓鍋燜煮至肉質酥爛，再加入多種秘制香料和佐料煨煮，賦予了湯鍋獨特的口感和味道。
2.豬圈湯鍋：位於重慶市江北區觀音橋步行街的豬圈湯鍋是壹家以豬為主題的湯鍋店，提供各種豬內臟和豬肉菜品。該店的豬圈火鍋以鮮香可口、辣而不燥、口感豐富而著稱，是重慶市民和遊客的美食選擇之壹。
3.老碼頭湯鍋：位於重慶市南岸區南濱路的老碼頭湯鍋是壹家以海鮮為主要特色的湯鍋店，提供各種新鮮的海鮮菜品。該店的老碼頭火鍋以海鮮鮮美、湯汁濃郁、口感鮮美而著稱，是重慶市民和遊客的美食選擇之壹。
4.小天鵝火鍋：位於重慶市渝中區解放碑附近的小天鵝火鍋是壹家知名度較高的火鍋店，提供各種口味的火鍋菜品。該店的小天鵝火鍋以口感鮮美、湯汁濃郁、環境優雅而著稱，是重慶市民和遊客的美食選擇之壹。
5.德莊火鍋：位於重慶市江北區觀音橋步行街的德莊火鍋是壹家以川味火鍋為主要特色的火鍋店，提供各種川味菜品。該店的德莊火鍋以口味地道、食材新鮮、環境優雅而著稱，是重慶市民和遊客的美食選擇之壹。
總結起來，重慶有很多好吃的湯鍋和火鍋，以上是壹些備受好評的店鋪，您可以根據自己的喜好和需求進行選擇。