請問各位高手下面的壹段古文言文怎麽翻譯？

老子說：治大國就好像烹調小魚（要恰到好處），世間事物發展的真理也隱藏在這裏面。但凡味道的根源，水是最基本的。甜、酸、苦、辣、鹹五味和水、木、火三材，甜、酸、苦、辣、鹹五味和水、木、火三材都決定了味道，燒煮九次，味道也會隨之改變九次，火候很關鍵。火候有時快有時慢，（根據火候大小）可以去除腥氣和臊膻之氣，必須要這樣去調理，才不會失去材料原本的精華。調和味道離不開甜、酸、苦、辛、鹹，用量的順序和具體用多少，差別雖然細微，但有壹定準則。它們在鼎中的變化，可精妙到“微纖”的程度，就算心罩有數，言語無法說明，心思不能曉喻，其精微之處，就好像射箭、駕車壹般，也如同陰陽的變化與四時的運行。容湖壹號美食店傳承老子所說的烹飪要訣：對食材精挑細選，傾註心血去烹飪制作，讓各位食客在盡情享受視覺和味覺的豐盛宴席之時，也感受到美食養生的根本。只有各位食客對我們容湖壹號壹直存在雅興，我們才能感到暢快無比。長年為南來北往的的食客服務，我們快樂到壹點也不羨慕神仙。謹以此序為店記來與各位食客互相勉勵。