冬季壹鍋熱乎乎的酸菜燉五花肉，燉粉條是壹道很接地氣的食物，能夠驅散我們身上的嚴寒，也能夠讓我們很好的享受到生活的快樂與美好，其實這到熱乎乎的美味做法很簡單，只需要將家裏面腌制好的酸菜切好，然後將豬五花肉切片鍋中放入少許油，用蔥姜蒜爆香，將切好的五花肉在鍋中炒出香味之後再加水加入酸菜，等到燉到湯汁濃稠的時候，再加入壹些水，再放入粉條，再囤壹段時間，等粉條徹底燉軟之後，再撒入蔥花做好了。
當這壹盆熱乎乎的酸菜燉五花肉，燉粉條端上桌的時候，我們家裏每個人瞬間就會覺得特別的溫暖了，這壹盆熱乎乎的菜就如同壹個小火爐壹樣，讓我們心中充滿著溫暖，在品味著這道美食的同時，我們也能夠感受到壹家人圍坐在壹起吃飯這種幸福的時光，雖然說現在已經過去了很多年，但是每當在冬季想到這壹到熱乎乎的美食，就讓我又對曾。經那壹段美好的生活充滿著快樂的回憶