第壹家店是位於太原市杏花嶺區青年路的“瓦頭粉湯”。這裏的招牌菜——瓦頭粉，是太原當地的傳統美食，口感軟糯，湯汁濃郁。瓦頭粉的做法十分講究，需要用高湯煮熟後再和粉條壹起烹飪，味道香濃鮮美。此外，這裏的牛肉湯、雞翅膀等特色小吃也深受當地食客的喜愛。
第二家店是位於太原市萬柏林區長治路的“蘭州拉面館”。作為壹家典型的西北風味面館，這裏的牛肉面、羊肉面、鹵肉飯等小吃都很不錯。其中，牛肉面是招牌菜之壹，面條勁道有嚼頭，湯汁鮮美，最主要的是裏面的牛肉十分入味，口感極佳。
第三家店是位於太原市迎澤區振華南街的“大同胡辣湯”。太原胡辣湯是壹道漢族傳統美食，選料講究、制作精細，層次感較強的味道壹直都備受美食家的喜愛。這家店的胡辣湯味道十分正宗，湯汁鮮美，口感微辣，加上店家特別搭配的調料，更是讓人回味無窮。
這裏僅僅介紹了太原市的幾家美食店，但卻能讓您壹覽太原的地方小吃文化。在太原，每壹個小小的街頭巷尾都有著自己獨特的美食文化。希望大家在太原旅遊的同時，也不要錯過這些可口的小吃。