很多人在選擇旅遊目的地的時候,更看重的是景點特色,但是對於美食愛好者而言,他們選擇旅遊目的地的時候,往往都是看哪裏的美食多。如果是為了美食而去旅行,如果又是無辣不歡,那麽成都是必須要去的。成都,屬於川渝地區,是壹座時尚的都市,但是在吃貨的眼裏,成都更是壹座名副其實的美食之都。
成都人喜辣,幾乎所有美食都是火辣辣的口感,去到成都,缽缽雞、龍抄手、兔腦殼是必須要嘗壹嘗的。缽缽雞和串串香壹個類型的,最受歡迎的是樂山鮮知味缽缽雞,是成都最有名的缽缽雞店,每天都會擠滿慕名前來的食客。
龍抄手是成都的經典小吃,在我理解裏和大餛飩差不多,皮要略厚,喜吃辣的澆上壹勺辣油,通紅透亮,看著就胃口打開。同樣經典的小吃還有葉兒粑和三大炮,這些就是偏甜口的了,同樣是成都的必吃美食。
兔腦殼,重口味美食,不適合那些“兔兔那麽可愛,怎麽能吃兔兔”的嬌滴滴妹子,但是對於大老爺們和女漢子來說,這是必須要吃的,又香又辣又麻,啃壹口兔腦殼,喝壹口啤酒,過足了癮。
來的成都,想吃到最正宗的美食,就得到那些蒼蠅館子,冒椒火辣最受歡迎,本地人都愛的館子,味美,價格更是出乎意料的實惠,壹定要早去,每天飯點都排長隊,最推薦店裏的串串、杠上腦花、兔腰、兔腦殼和小土豆。