準備配料:
黃油120克,低筋面粉200克,糖粉60克,全蛋液50克,檸檬半個。
生產方法:
1,黃油室溫軟化,然後備用;
2.用檸檬擠出檸檬汁;刨壹些檸檬皮屑備用;
3.用打蛋器將黃油攪打至微微發白;然後分兩次加入糖粉,壹定要攪拌均勻;
4.分三次加入雞蛋液,打發至蓬松發白。
5.加入檸檬汁和檸檬屑,然後攪拌均勻;
6.面粉過篩後切拌均勻;
7、放入紙袋中;,選擇妳最喜歡的花嘴。
8.花嘴垂直於烤盤並沿圓周均勻擠壓;
9.烤箱預熱至180度,中層著火,18分鐘後即可取出;
10,檸檬香味的餅幹就這樣出爐了。如果妳喜歡甜的東西,妳可以加壹些糖。我不喜歡太甜的餅幹,所以我不加糖。做法很簡單,對吧?如果妳喜歡餅幹,妳可以試著自己做!做好了就會有成就感。
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