借著食物回憶 / 001 小龍蝦往事 / 004 但炒壹碟肉絲 / 009 甘味無窮蘿蔔幹 / 012 每個人的紅燒肉 / 014 五湖四海壹碗湯 / 017 江湖救急神仙湯 / 021 啤酒壹杯，鹽水鵝在手 / 025 醉是那壹低頭的溫柔蝦 / 027 有多少肥腸可以重來 / 030 春天下的第壹場粉絲 / 034 山芋，暖手又暖心 / 038 往昔重現的南瓜 / 041 白銀盤裏壹青螺 / 045 關於早點的壹切 / 049 壹天到晚盼殺雞 / 054 煮熟的鴨子在飛 / 058 肉中君子羊肉 / 062 辣，引誘出憂傷 / 067 小二，切三斤牛肉 / 070 記憶中的藕粉圓 / 075 有關欲望的西紅柿 / 077 對羅宋湯的解構 / 080 對絲瓜的控訴 / 083 豆腐當年不討喜 / 086 壹縷婉約的菏香 / 090 吃壹尾已臻化境的魚 / 093 濃得化不開的甲魚湯 / 095 那些年，我們壹起吃的面 / 098 讀餓了，才是壹等壹的妙文 / 101 達觀，是糖分修煉出來的 / 108 什麽才算真正的酒徒 / 111 香，無以言表 / 114 那碗甘之如飴的粥 / 119 做壹盞情懷肚量湯 / 123 人生如壹碗餛飩 / 126 炒黃鱔，最下飯 / 129 豬和它的內心 / 132 留鍋鹵湯傳家 / 135 人生如肉圓 / 138 豬頭那個肉 / 142 腰子軼事 / 146 詩意如筍 / 149 鱸魚堪膾 / 152 認識秋刀魚 / 155 酒，友，趣 / 158 下午茶 / 161 飲茶碎寫 / 163 桂林吃 / 168 回憶陽朔 / 172 揚州吃 / 176 紅橋爛 / 181 食蝦記 / 184 再談雞 / 187 從梧州到賀州 / 190 鹵煮吧！北京 / 195 吃喝的態度 / 199 吃喝的尷尬 / 203 吃喝的辛酸 / 207 吃喝的境界 / 210 吃喝的閑談 / 213 吃喝的愛情 / 216 鄉村消失的味道 / 220 關於焦屑的回憶 / 223 關於吃的文字 / 225 寫美食是壹種雅趣 / 229 堅守自己的味道 / 233 後記：家史碎片 / 237