首先是瑤族的特色小吃——瑤族的素囊。這是瑤族的傳統食品，由當地新鮮蔬菜制成。味道清淡，健康美味。瑤族膠囊有很多種，如豆腐膠囊、苦瓜膠囊、蘑菇膠囊等。，還有壹些特殊的口味，如枸杞膠囊和黑木耳膠囊。這些小吃在路邊商店和酒店很容易找到，非常值得壹試。
其次是大姚的餐廳。雖然這裏沒有很多豪華的餐館，但每個小餐館都有自己的特色美食，妳可以品嘗到正宗的瑤族美食。在這裏，妳可以品嘗到香酥雞、糯米雞、花粉、桂林米粉等美食。，而且價格也很實惠，很受遊客歡迎。
最後是大姚的夜市。在這裏，妳可以品嘗到各種美味的食物，如烤肉串、烤鰻魚、麻辣燙等。夜市非常熱鬧，街頭藝人表演，讓遊客感受到瑤族的熱情和歡樂。此外，不要錯過當地的甜點，如湯圓和豆花，絕對會給妳留下深刻的印象。
總之，大姚是壹個迷人的地方。除了山水之外，這裏的美食也不容錯過。到大姚旅遊，除了欣賞美景，品嘗美食也是不容錯過的重要體驗。