1,白蕉海鱸魚是珠海市鬥門區的特產,是國家地理標誌保護產品,是珠海著名的特產海鮮。“白角鱸”的魚種為鱸魚,屬於鱸形目、鱗翅目、鱸科。古代詩人範仲淹曾說:“人在江上來來往往,卻愛鱸魚之美。妳可以看壹葉扁舟,在風暴中出沒。”詩歌贊美它的姿態和味道。白角海鱸魚肉質嫩滑,味道鮮美,常食不膩,營養價值高,故有“淡水石斑魚”之稱。
2.橫琴牡蠣學名“牡蠣”,是壹種生長在珠海秦恒島的牡蠣。其肉質鮮美,營養豐富,被譽為“海牛奶”。橫琴是壹個四面環海的島嶼,瀕臨鹹淡水,水質未受汙染,微生物豐富。它是最理想的天然牡蠣養殖場。生產出來的橫琴生蠔有五大特點:壹大、二肥、三白、四嫩、五脆。它被譽為“珠海名吃”,在國內外享有盛譽。橫琴生蠔可以說是珠海壹張響亮的美食名片。
3.黃楊荔枝是珠海鬥門的特產,也是珠海著名的特產水果。鬥門是珠海荔枝的主產區,分布在低山丘陵和梯田中。鬥門當地的荔枝富含甜汁,荔枝的主要品種有桂味、糯米糍、妃子笑、罌粟花和槐枝。黃楊荔枝遠近聞名,黃羊山西側的郭牧林場和濂溪東灣鄉是其重要產地。
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珠海歷史上屬於廣府地區,是嶺南文化重鎮之壹。珠海地域文化是香山文化的重要組成部分。珠海城市特色與廣府文化契合在壹起。珠海於1979年設市,1980年設經濟特區,是中國最早的經濟特區之壹。
珠海是中國大陸唯壹同時與中國、香港和中國澳門陸路相連的城市。珠海是中國重要的港口城市,擁有拱北、橫琴、青茂、港珠澳大橋珠海公路、珠澳跨境工業區5個陸路口岸和九洲港、灣仔港、珠海港、鬥門港、萬山港5個水運口岸,共有國家壹類口岸10個。它是僅次於深圳的中國第二大港口城市。
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