疫情期間很難放棄線上。現在妳可以根據酒店的條件來確定自己的方向。
首先，鹵制品的銷售應有盡有，因為他們有自己的餐廳。這裏不缺乏空間、勞動力和技術。唯壹缺少的是在線銷售。那就利用妳現有的條件現在就去做。在飯店門口掛個牌子，然後把熱氣騰騰的烤雞放在牌子旁邊就可以直接賣了。現在，由於疫情後養雞場的雞賣不出去，裸雞的價格從春節前的16.5元壹斤降到了5.5元。利潤可觀。當然，其他的，包括豬頭肉和水，都可以出售，但價格仍然較高。
第二，廚師租出去，妳店裏的廚師肯定會取之不盡用之不竭，因為店裏沒生意，妳不能讓廚師沒錢賺，沒錢吃飯。他們都養家糊口，在網上出租。疫情期間應該很容易租到，因為每個人都需要餐廳，但餐廳不營業。提前預定廚師，請在家做。
放棄線上是不明智的，未來疫情會結束，線上也很火熱，所以線上更有使用價值。比如每天要求紅燒肉直播，線上收獲會越來越大。
租壹個廚師，用Tik Tok或自動售貨機更快地在線烹飪。更快地放棄Tik Tok和汽車是最不明智的選擇。