如下：
1.重慶火鍋
2.重慶酸辣粉
3.重慶小面
4.重慶毛血旺
5.重慶過橋抄手
重慶，簡稱渝或巴， 是中華人民***和國直轄市、國家中心城市 、超大城市、國際大都市，長江上遊地區的經濟、金融、科創、航運和商貿物流中心，西部大開發重要的戰略支點、“壹帶壹路”和長江經濟帶重要聯結點以及內陸開放高地；既以江城、霧都著稱，又以山城揚名。
重慶地處中國內陸西南部，東鄰湖北、湖南，南靠貴州，西接四川，北連陜西。總面積8.24萬平方千米，轄38個區縣（自治縣）；2017年常住人口3075.16萬，城鎮化率64.08%，地區生產總值19500.27億元。有中國火鍋之都、中國會展名城 、世界溫泉之都之稱。
重慶是中國西南地區融貫東西，匯通南北的綜合交通樞紐。
其江北機場居中國內陸“十大”空港之壹，果園港為渝新歐大通道的起點。 重慶地處盆地東部，地形由南北向長江河谷傾斜，地貌以丘陵、山地為主，其山地占76%；氣候冬暖春早，夏熱秋涼，長江自西向東橫貫境內，流程679公裏。
重慶是國家歷史文化名城。1189年，宋光宗趙_先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。重慶既是“紅巖精神”起源地，又是巴渝文化發祥地，“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠；在3000余年歷史中，曾三為國都，四次築城，史稱“巴渝”；抗戰時期為國民政府陪都。