西寧是壹座美麗的城市，也是壹座融合了多種文化的城市，是六朝古都洛陽文化北移而來的，也是絲路及藏南民族文化交流的重要節點。因此，西寧的飲食文化也是獨具特色，那麽西寧哪些地方好吃呢？
第壹、特色美食：蘭州拉面
蘭州拉面是中國的特色美食之壹，而西寧則是拉面之鄉，街頭巷尾隨處可見各式各樣的拉面店。特別是涼皮這種面條切成了方塊，如同厚片壹樣，最近很紅火，口感Q彈有嚼頭，味道十分鮮美。而且價格實惠，是壹種非常值得推薦的美食。
第二、特色小吃：烤羊肉串
在西寧街頭，烤羊肉串可謂無處不在，無論是外地遊客還是當地居民，都非常喜歡吃這種特色小吃。烤羊肉串是西寧壹道招牌美食，口感香酥，肉質鮮美，還可以多加些辣椒粉和孜然粉等佐料，更加美味可口。
第三、特色餐館：東北虎虎胃酒樓
東北虎虎胃酒樓是壹間非常著名的餐館，門口總是排著長隊，是西寧的壹道獨特的風景線。這家餐館主要提供東北菜和羊肉泡饃，菜品口味比較正宗，味道極佳。而且，在服務方面也比較周到，價格相對來說還是比較合理的。
西寧有著獨特的風景和美食文化，以上介紹的這些地方都是大家不能錯過的美食之地。如果妳來到西寧，不妨到這些地方去品嘗壹下這些美味佳肴，去感受壹下西寧的飲食文化。