美食解析：天師八卦宴是以前天師家宴，它代表著天師家族最高規格的接待。
不管是從用材、擺盤乃至用餐禮儀都有著極其嚴格的講究，而且其中蘊含著豐富的道教文化內涵。因此，對慕名而來龍虎山的遊客來說，天師八卦宴是不可不嘗的美食。
二、天師燒板栗
美食解析：據說，龍虎山的板栗樹都是當年張天師親手種下的，不但個頭飽滿，而且營養價值極高！而且天師燒板栗這道菜，壹口粉糯的板栗，壹口鮮嫩的燒雞，感覺真的是無法描述的美味。小虎作為地道龍虎山人，這道天師燒板栗簡直是百吃不厭。
三、瀘溪活魚
美食解析：穿鎮而過的瀘溪河水質清冽，孕育出的瀘溪魚肥碩而鮮美。每天清晨，都有漁民帶著鸕鶿，撐著竹排去捕魚，以保證瀘溪魚的鮮美。
而且因為瀘溪河裏面都是卵石，少有泥沙而使得瀘溪魚沒有腥味，格外鮮美。壹直以來，瀘溪魚壹直是當地居民最愛的美食，而且隨著時間的發展，這道美食已經被當地人做到極致了，基本上每個來龍虎山旅遊的人，都必須得嘗壹嘗這瀘溪活魚，然後回去之後，又介紹給朋友。
四：上清豆腐
美食解析：在龍虎山，流傳著壹句話，叫做“上清豆腐瀘溪魚”。因為龍虎山的水質極好，因此瀘溪魚和上清豆腐都特別的美味。
上清豆腐完全沒有普通豆腐的豆腥味和石膏味，尤其是剛下板的豆腐白嫩光滑，脆而不碎，清香鮮美，柔滑潤喉，堪稱豆腐中的“白富美”。輕輕的咬上壹口，滿口都是輕軟和幸福的感覺。
無論怎麽做，煮、燉、煎、炸、燜、黴，都是令人欲罷不能的美味。
當然，這些僅僅是龍虎山美食中的冰山壹角，在龍虎山周圍，有各種各樣的極具龍虎山特色的美食，妳可以壹家壹家的慢慢品嘗，感受龍虎山的特色風味。