1.瑞士奶酪火鍋
瑞士奶酪火鍋與中國火鍋非常相似，只是火鍋的底部是融化的奶酪，“涮”菜是面包、水果和蔬菜。首先，將兩三種奶酪放入鍋中，用白酒加熱，然後將面包浸入融化的奶酪中食用。根據地區、奶酪的種類，以及搭配的方式，其味道也大不相同。在瑞士，奶酪的生產受到國家的嚴格控制。法律規定壹個地區只能生產該地區生產的奶酪，因此瑞士奶酪至今仍能保持其極其傳統的風味。
烘烤香腸
在德語區，常見的是重口味的烤白腸或烤牛肉腸。它是瑞士風味的快餐，有芥末醬或番茄醬和面包片，有時還有酸菜。這種吃法在火車站和市場攤位上很常見。這種香腸很講究。如果妳在餐館裏吃，妳通常會吃烤薯片。Sti或薯條和烤土豆塊作為配菜。它也可以用來煲湯。香腸湯非常美味。？
3.蘇黎世牛肉
蘇黎世必吃的傳統特色菜。將牛肉切成薄片或小塊，加入新鮮蘑菇和厚奶油，並加入壹些白酒煮它。小牛肉醬適合和炸薯片壹起吃。這道菜是當地人的最愛。
4.冰川葡萄酒
在瑞士瓦萊州，品嘗瑞士特色烤土豆或奶酪火鍋時，壹定要喝壹杯當地的冰川葡萄酒。冰川葡萄酒壹般在落葉松桶中儲存10至15年。冰川酒的原理很簡單:在酒桶永遠不會空的情況下，每年向酒桶中添加壹種新酒。到目前為止，木桶中最古老的葡萄酒已有125年的歷史。
5 .土豆奶酪
以土豆和奶酪為主要特色的瑞士當地特色菜，這是瑞士奶酪最傳統的吃法，奶酪經過烘焙和融化，配上煮熟的小土豆、腌黃瓜和小洋蔥，非常美味。市場上出售的烤奶酪，搭配面包、蘑菇和各種調味料，會讓妳開心不已。？
巧克力
除了鐘表和軍刀，瑞士還有壹種著名的東西，那就是巧克力。瑞士巧克力種類豐富，價格適中，因此最適合作為禮物。牛奶巧克力是瑞士發明的。因為調節牛奶的溫度非常困難，盡管歐洲各地都進行了大量研究，但都沒有成功。後來，瑞士人丹尼爾·彼得在1875年發明了制作方法。如今，瑞士的巧克力種類繁多，口味也各不相同。