桂花糖藕看起來只不過是壹些切成片的藕和壹些米飯。然而，蓮藕是煮熟的，所以原來的白蓮藕是紫色的，上面有湯。湯裏混合著桂花的味道，聞起來有壹點紅糖的味道，還有壹點桂花的味道，好像沒有。如果妳仔細聞，妳可以聞到壹點香味。此外，還有蓮藕的天然香氣！
剛做好的糖藕，冒著熱氣，用筷子夾起來，那根藕絲能拉1米長，這應該就是所謂的“斷絲”吧！咬壹小口並咀嚼它。挺好吃的。細細品味，紅糖的清甜，白糖的清甜，蓮藕的爽口，糯米的美味，回味無窮。如果妳咽下去，喉嚨裏會有壹股涼意。這時，把整個東西放進嘴裏，這樣會更美味，而且不會燙嘴。
桂花糖藕的做法有點復雜，但是比較費時間。做壹次需要將近10小時。首先準備兩根蓮藕，壹些糯米，壹點黑米，冰糖和紅糖。食材準備好後，將糯米和黑米放入水中浸泡4小時。浸泡後，將蓮藕全身洗凈，切去頭部，將浸泡好的糯米和黑米攪拌均勻，放入蓮藕的孔中，用牙簽將蓮藕頭固定在上面，放入水中，在水中加入冰糖和紅糖，大火煮開，小火煮開，放入盤中切片，澆上桂花汁。
桂花和糖藕很好吃。有興趣的朋友可以試試。