材料
1包辣香腸，1根黃瓜，適量大蒜和適量香蔥。
工作方法
1，準備食材。1包辣腸、1根黃瓜、適量大蒜和適量香蔥。
2.將香腸放入蒸鍋中蒸20分鐘，然後取出冷卻。
3、調好碗汁。將2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油和1勺生抽放入小碗中拌勻備用。
4.黃瓜去皮，切成片。
5.把辣香腸切成薄片，和黃瓜壹起放在盤子裏，撒上壹點香蔥。吃的時候，蘸壹碗汁很好吃。
我建議妳可以買湖南產的辣腸，有點辣，主要是特別香，不能吃辣的朋友可以忍受。
切香腸時，必須等到香腸完全冷卻後才能切片。如果妳在它們很熱的時候切它們，所有的香腸都會散開，這樣看起來就不好看了。
自制香腸熱狗面包
材料
高筋面粉和調好的豬肉餡都是合適的。適量的油、糖和水；1個雞蛋；少許鹽、酵母和黑白熟芝麻。
工作方法
1，準備好的豬肉餡用錫紙包好。
2.然後將包好的產品上鍋蒸20分鐘。
3.將除豬肉餡外的所有材料混合均勻後揉成面團，放入冰箱中緩慢發酵壹個晚上。早上起床時，取出室溫，預熱1小時。
4.將面團均勻分成幾份，搓條，取出壹份裹在香腸上。
5.第二次醒發後的面包胚塗上蛋液撒上芝麻，烤箱180度預熱30分鐘。
6、最後出鍋即可食用。
熱狗的做法建議妳也可以嘗試壹下，因為外面不會有太多的面包包裹，所以香腸可以選擇更薄，味道更淡的，這樣可以達到最佳的平衡。