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蘇軾吃過哪些美食圖畫

蘇軾吃過的美食有東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉糝等,圖畫如下:

1、東坡肘子

東坡肘子,四川省眉山市特產,國家地理標誌產品。東坡肘子具有湯汁乳白,豬肘爛軟,肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭,肥而不膩等優點。2013年12月,東坡肘子成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

2、東坡豆腐

東坡豆腐是壹道特色傳統名肴,屬於川菜系。精於烹飪之道的北宋著名詩人蘇東坡親自操勺。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。

豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足壹個人壹天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

3、東坡玉糝

東坡玉糝是用山藥烹飪的壹道名菜。“玉糝羹”名很美。說它美,是因為此名是宋代大文學家、大美食家蘇東坡所起,它除了滲透大文學家的美文學成分外,還有壹段親情、美麗動人的小故事。

說的是宋代文學家蘇軾被貶官到海南,生活十分困苦。其三子蘇過用山藥等給蘇軾烹制素羹,蘇東坡吃得很美,即興作詩壹首贊美之,東坡玉糝就這樣流傳了下來。

蘇軾的詩詞:

1、丙辰中秋,歡飲達旦,大醉,作此篇,兼懷子由。明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。

2、大江東去,浪淘盡,千古風流人物。故壘西邊,人道是,三國周郎赤壁。亂石穿空,驚濤拍岸,卷起千堆雪。江山如畫,壹時多少豪傑。遙想公瑾當年,小喬初嫁了,雄姿英發。

3、水光瀲灩晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。

4、橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中。